Lat.: | Reinhardtius hippoglossoides |
Fanggebiet: | Nordwest-Atlantik / FAO 21 Nordost-Atlantik / FAO 27 |
Ursprung: | Grönland, Norwegen |
Größen: | 1-2 kg, 2-3 kg, 3-5 kg |
Spezifikation: | Japan-Cut, ausgenommen, ohne Kopf |
Verpackung: | 1 x 25 kg - Block / Interleaved / IQF |
Lat.: | Scomber scombrus |
Fanggebiet: | Nordost-Atlantik / FAO 27 |
Ursprung: | Norwegen, Dänemark Grönland, Färöer |
Größen: | 300-500 g, 400-600 g, 500 g+, 600 g+ |
Spezifikation: | voll mit Kopf |
Verpackung: | 1 x 20 kg - Block |
Lat.: | Clupea harengus |
Fanggebiet: | Nordost-Atlantik / FAO 27 |
Ursprung: | Norwegen |
Größen: | 200-300 g, 250 g+, 300 g+ |
Spezifikation: | voll mit Kopf |
Verpackung: | 1 x 20 kg - Block |
Lat.: | Clupea harengus |
Fanggebiet: | Nordost-Atlantik / FAO 27 |
Ursprung: | Norwegen, Deutschland |
Größen: | 4-6, 5-8, 6-9, 7-11 Stück /kg |
Spezifikation: | ausgenommen, ohne Kopf |
Verpackung: | 1 x 20 kg - Block / 8 x 1 kg - Vakuum |
Lat.: | Gadus morhua |
Fanggebiet: | Nordost-Atlantik / FAO 27 |
Ursprung: | Dänemark, Grönland |
Größen: | 500-1.000 g |
Spezifikation: | ausgenommen, ohne Kopf |
Verpackung: | 1 x 10 kg - IQF |
Lat.: | Melanogrammus aeglefinus |
Fanggebiet: | Nordost-Atlantik / FAO 27 |
Ursprung: | Dänemark |
Größen: | 500-1.000 g |
Spezifikation: | ausgenommen, ohne Kopf |
Verpackung: | 1 x 10 kg - IQF |
Lat.: | Sprattus sprattus |
Fanggebiet: | Nordost-Atlantik / FAO 27 |
Ursprung: | Großbritannien, Irland |
Größen: | 45-55, 55-60, 60-80 Stück /kg |
Spezifikation: | voll, mit Kopf |
Verpackung: | 1 x 15 kg - Block |
Lat.: | Sebastes marinus |
Fanggebiet: | Nordost-Atlantik / FAO 27 |
Ursprung: | Island |
Größen: | 300-500 g, 1.000 g+ |
Spezifikation: | ausgenommen, ohne Kopf |
Verpackung: | 3 x 7 kg - Block |
Lat.: | Anguilla anguilla |
Fanggebiet: | aus Aquakultur |
Ursprung: | Niederlande, Dänemark |
Größen: | 300-500 g, 400-600 g, 600-800 g |
Spezifikation: | ausgenommen, mit Kopf |
Verpackung: | 2 x 10 kg / 2 x 7,5 kg - Block |
Lat.: | Anguilla anguilla |
Fanggebiet: | Mittelmeer-Schwarzes Meer / FAO 37, Irland |
Ursprung: | Griechenland, Irland, Dänemark |
Größen: | 300-500 g, 400-600 g, 600-800 g |
Spezifikation: | ausgenommen, mit Kopf |
Verpackung: | 2 x 10 kg / 2 x 7,5 kg - Block |
Lat.: | Pleuronectes platessa |
Fanggebiet: | Nordost-Atlantik / FAO 27 |
Ursprung: | Niederlande |
Größen: | 375-425 g, 425-475 g, 475-525 g, 525-575 g |
Spezifikation: | ausgenommen, ohne Kopf |
Verpackung: | 1 x 10 kg - IQF |
Lat.: | Platichthys flesus |
Fanggebiet: | Nordost-Atlantik / FAO 27 |
Ursprung: | Niederlande |
Größen: | 300-400 g, 400 g+ |
Spezifikation: | ausgenommen, ohne Kopf |
Verpackung: | 1 x 10 kg - IQF |
Lat.: | Coregonus lavaretus |
Fanggebiet: | Nordirland, Russland |
Ursprung: | Nordirland, Russland |
Größen: | 70-110 g, 100-150 g |
Spezifikation: | ausgenommen, mit Kopf |
Verpackung: | 1 x 5 kg - IQF |
Lat.: | Salvelinus alpinus |
Fanggebiet: | aus Aquakultur |
Ursprung: | Island |
Größen: | 300-600 g, 500-800 g |
Spezifikation: | ausgenommen, mit Kopf |
Verpackung: | 1 x 10 kg - IQF |
Lat.: | Oncorhynchus keta |
Fanggebiet: | Nordost-Pazifik / FAO 67 |
Ursprung: | Kanada |
Größen: | 4-6 lbs, 6-9 lbs |
Spezifikation: | ausgenommen, ohne Kopf |
Verpackung: | 1 x 25 kg - IQF |
Lat.: | Onchorhynchus nerka |
Fanggebiet: | Nordost-Pazifik / FAO 67 |
Ursprung: | Kanada |
Größen: | 4-6 lbs |
Spezifikation: | ausgenommen, ohne Kopf |
Verpackung: | 1 x 25 kg - IQF |
Lat.: | Oncorhynchus mykiss |
Fanggebiet: | aus Aquakultur |
Ursprung: | Türkei |
Größen: | 200-200g, 220-220g, 240-260 g, 260-280 g, 280-300g, 300-350 g, 350-400 g, 400-450 g |
Spezifikation: | ausgenommen, mit Kopf |
Verpackung: | 1 x 5 kg - IQF |
Lat.: | Oncorhynchus mykiss |
Fanggebiet: | aus Aquakultur |
Ursprung: | Türkei, Dänemark |
Größen: | 300-450 g, 450-600 g, 600-900 g 900-1.200 g, 2.000-2500g, 2.500-3.000 g |
Spezifikation: | ausgenommen, mit Kopf |
Verpackung: | 1 x 10 kg - IQF / 1 x ca. 20kg |
Lat.: | Salmo salar |
Fanggebiet: | aus Aquakultur |
Ursprung: | Norwegen, Chile |
Größen: | 1-2 kg, 2-3 kg, 3-4 kg, 4-5 kg, 5-6 kg |
Spezifikation: | ausgenommen, mit & ohne Kopf |
Verpackung: | 1 x 25 kg - IQF |
Lat.: | Sparus aurata |
Fanggebiet: | aus Aquakultur |
Ursprung: | Türkei |
Größen: | 300-400 g |
Spezifikation: | ausgenommen, mit Kopf |
Verpackung: | 1 x 5 kg - IQF |